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白灼芥蓝(3/8)
准备芥蓝（根太粗，不好熟，我用剪刀剪开）
葱切丝，蒜切末，小米辣切圈，姜切丝
准备白灼汁
水中放入少许盐以及食用油，水烧开后，放入芥蓝焯熟
摆盘
大约20毫升白灼汁和100毫升清水倒入锅中
烧开后，放入葱丝、姜丝、小米辣、蒜末，翻炒几下
淋在摆好盘的芥蓝上即可