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蔬菜小饼(2/5)
西兰花掰成小朵用沸水焯熟,晾凉捣碎。胡萝卜切细丝用沸水焯熟,晾凉。土豆切细丝泡水。火腿肠可以切薄片,也可以切丝。 然后将所有食材混合一起搅拌均匀。以此加入面粉、鸡蛋、黑芝麻、盐、十三香,充分搅拌均匀即可。
电饼铛预热倒少许油涂抹均匀,然后用勺子将混合的蔬菜糊糊摊成小饼。 煎至两面焦黄即可。
尽量摊薄一点,这样好熟。
简单易做,蔬菜也可以自己加其他品类。 “打败”不吃青菜的小孩,必做小食!
都来不及晾凉,自己一边吹凉一边大口吃!✌️完胜!