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金玉满堂(5/7)
萝卜、火腿、腊肠切丁 西兰花切小块
起锅烧油,倒入火腿腊肠丁炒出香味,再倒入玉米青豆胡萝卜、翻炒均匀。加入一小勺鸡精、白糖和胡椒粉,一勺一品鲜酱油。翻炒一分钟左右
最后倒入小半碗淀粉水大火收汁
起锅烧水,整个金瓜一起蒸,上汽蒸15分钟
把蒸软的金瓜取出放凉,再把西兰花焯水一下。在金瓜的顶用小刀开一个口出来,把金瓜内部的籽挖空
最后把炒好的丁丁倒入南瓜里面即可
火腿的香气搭上蔬菜的清新,色香味俱全、下饭简直一流!