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五分钟早餐|土豆饼,营养又美味!(6/9)
土豆擦丝浸泡,去除多余的淀粉
沥干水分,用手攥干备用
根据个人口味加入适当的调味剂(一勺盐、一勺白胡椒、半勺辣椒面)
加入适量的鸡蛋(我加一个少了,又加一个多了,后续加了点青椒和小米椒提色增味,因为在减肥不想吃太多碳水没加面粉)
电饼铛上下均匀刷油,开关加热一分钟左右,热了再一勺一个小圆饼,2-4分钟,双面金黄才可以出锅!
剩下的材料因为前期没攥干水分,青椒刹了盐益处水分,加入少量面粉,搅拌均匀
加了面粉的后更好定型,饱腹感更强,适合初期减肥或日常早餐,瓶颈期减肥还不是不要加面粉的好! 也是2-4分钟,闻到香味开锅
最后摆盘开吃,拍胖的直接吃!有胡椒粉提味还是不错的!
口味重的可以来点辣酱、甜食爱好者来点番茄酱,根据口味自行替换!