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#吃出健康，解决假胖#懒人版蒜蓉金针菇(7/8)
金针菇去掉根部洗净，排放在盘中
蒜瓣剥皮切成小粒
碗里放上米醋、蚝油、生抽、少许白糖和白胡椒粉搅匀
热锅凉油
放入蒜末和剁椒用铲子翻拌炒出香味
倒入调好的料汁煮开关火
把炒好的料汁放到金针菇上，锅中加入适量的清水放上篦子如果蒸8-10分钟即可
出锅后撒上少许葱花即可，清淡又解腻而且营养也丰富。