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芝士土豆泥配培根面包(3/12)
准备蒸好了的土豆。芝士和培根要提前常温解冻。
把常温放软的40g黄油放大碗里捏好
放蒸好的土豆和黄油一起压碎
换了硅胶勺子继续搅拌
放100ml温热牛奶继续搅拌。胳膊累了上搅拌机。
还是机器好，直接就很润的土豆泥成型了。加上胡椒粉继续搅拌。
300g的芝士末分三次放土豆泥里搅拌。我是隔热水放大碗里搅拌的。像抖y那位up主那样放锅里加小火搅拌更好。我就是看着那个学的。只是懒得开火所以hhhh
芝士土豆泥放微波炉2分钟。期间准备培根加吐司。
烤箱200度10分钟。这个温度和时间要看自己的培根和面包的水份。我们家的水分多。所以5分钟后再加了5分钟。
加热的芝士土豆泥拉丝效果非常好。
搭配起来真的好吃哦。
这样加点自己喜欢的酱汁也非常好吃哦！