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虾仁蛋三明治(1/5)
虾仁去虾线,放入黑胡椒碎、料酒、一点点盐腌制10分钟;
鸡蛋打散,放入马苏里拉芝士碎搅拌均匀;
锅中融合一小块黄油,放入虾仁炒至变色;
倒入蛋液,中小火;
从边上往中间推,待蛋液凝固就好,不用炒老; 炒好的虾仁蛋加入厚吐司中,挤上自己喜欢的酱汁(如番茄酱、蛋黄酱)就完成了,配上一杯咖啡,绝绝子~