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时蔬炒饭(11/14)
剩米饭要冷藏一夜，用手搓成颗粒
备好菜料
葱花和茴香末
鸡蛋里加入木耳丝打散
蒜切碎，肠切小碎丁
圆葱切丝
油热下鸡蛋和肠炒，炒好鸡蛋推到一边去了
鸡蛋推到锅里一边。漏出油面，下大蒜末爆香
加入圆葱丝，胡萝卜丁炒
加入除葱花茴香末以外的菜料炒，米饭要一粒一粒的，炒匀，加一点调料调好口味。也可以加炒饭素。
装盘，点缀葱花和茴香末。
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