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冬瓜肉丸汤（减脂餐）(5/5)
潮汕牛肉丸6颗，解冻；
冬瓜切成薄片；
水开下入牛肉丸，姜丝，煮3分钟；
加入冬瓜，少许盐，少许鸡精，冬瓜煮至透明状即熟；
出锅撒上香菜末，以及潮汕汤底的灵魂，蒜头酥。