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巴斯克芝士蛋糕(2/8)
材料准备。
奶油奶酪室温软化，加入糖充分搅匀。
蛋分次加入，加一个搅拌均匀。
再加一个蛋搅匀。
筛入玉米淀粉，混合均匀。
加入淡奶油搅拌均匀，过筛。
倒入模具，震掉大气泡。烤箱预热16度10分钟，放入转上火140度下火160度20分钟，转上火170度下火160度15分钟。
放置室温后，盖上锡纸放入冰箱冷藏过夜。