葡萄干，草莓干与用100%的果汁饮料浸泡两小时以上，到出果汁备用。
所有的配料大集中，低筋面粉500克，泡打粉18克，细砂糖25克，黄油150克，少量刷表面新鲜牛奶，鸡蛋大个两个，蔓越莓40克，葡萄干75克，核桃75克，100%鲜榨橙汁泡果干。烤箱风炉200度烤12分钟，最后一分钟一定要看火候不要烤过了。
面粉、细砂糖、泡打粉、黄油翻拌搓揉均匀，加入两个鸡蛋，翻拌均匀。加入葡萄干，草莓干，翻拌均匀，移至冰箱保鲜储存一小时以上备用。
这是所有食材大集中，轻轻的按压搅拌即可，不敢揉太多，免得起劲性，司康就不好吃了。
揉好的司康放冰箱静止一个小时以上，拿出来整形、按压，厚度两厘米即可用模具做出形状来。
这是我用矿泉水瓶子剪了两个模具，用这两个模具做出两种大小不同的司康。
我各种口味都尝试了一下，都非常的好吃，刚出炉，外酥里嫩，微微的甜。
司康好吃，司康好吃关键是配料，各种配料，各种不同的口感都非常的好吃，希望有条件的情况下，可以尝试一下，我这边用的是草莓酱，梅子酱，炼乳，酸奶。也可以放黄油，蜂蜜口感都是不错呦。
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