1葱姜蒜不用 韭菜摘根择好泡好洗好 控干 鸡蛋打均匀放盐 锅也擦干 2油开炒韭菜 放盐快熟放打好的鸡蛋 像摊饼一样摊均匀 然后小火400w一面熟了翻面 韭菜容易藕 鸡蛋都均匀熟了盛出就ok 一定要融合然后鸡蛋一定要嫩 后期传图