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#“食”刻宠爱,遇见美好#糖油粑粑(0/6)
糯米粉100g,有些还会加些奶粉,我因为用牛奶所以就不加了
准备温水85g,大概一小碗
温水分次倒入糯米粉中,揉成团,然后适量加入牛奶,继续揉,直至成为光滑的面团,分成等分小面团
将红糖一块,白糖一勺,蜂蜜半勺混合,加入水搅拌均匀
热锅下油,煎制面团,煎至两面金黄盛出备用,倒入糖汁煮沸,倒入粑粑,熬制浓稠
将糖汁裹满粑粑后盛出撒芝麻即可