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牛奶吐司(5/8)
把图上材料混合，纯牛奶剩一些，搅拌成大絮状，搅拌过程中面团干就适当加入牛奶调整，混合好的面团很粘手，包上保鲜膜放入冰箱冷藏。
冷藏了一个半小时取出，也可冷藏过夜。开始揉面，用搓衣服的手法揉搓10分钟。
加入黄油，揉5分钟，将黄油充分揉入面团，面团不再粘手。
酵母加入少量水搅匀，倒入面团，继续揉5分钟。
搓成长条，像拉面一样摔打99次。
揉成团，平均分成三份，擀成长条，从上往下卷起，放入模具。
盖上保鲜膜，醒发至七分满。（烤箱发酵功能）烤箱预热，上下火175度45分钟，拿掉吐司盒盖，转160度5分钟。
香甜！