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野葱炒血饼丝(0/4)
准备食材。血饼切丝，野葱洗净切段，干辣椒切段备用。
起锅烧油，放入血饼丝翻炒，中途放盐，炸至血饼丝膨胀。
冲入料酒快速翻炒，再加入干红椒略炒，最后加入野葱加点盐翻炒均匀出锅。这一步加料酒可以去腥增香让血饼丝软和口感更好。
成品出锅装盘，特别有食欲，一上桌就抢光了。