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简易版~粉丝娃娃菜(0/10)
娃娃菜,大点的竖切,一分为二
洗干净切好的娃娃菜
粉丝泡软,太长了,用剪刀剪开
小米辣切碎,蒜末,葱末
调料汁:小碗中放入蒜末、小米辣、蚝油、生抽、食用油、少许盐、少许白糖,凉白开小半碗,搅拌均匀
粉丝放盘底
一层娃娃菜
放一点调料汁,重复这个步骤,一层层放
面上喷点花生油
上蒸锅,水开,蒸10分钟,关火 撒上葱花盖盖焖30秒,出锅!