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蚝油牛肉(6/8)
牛肉先用生抽、蚝油、胡椒粉、食用油，搅拌均匀腌制半个小时
准备青椒、红椒、洋葱
切块备用
准备一碗酱汁：2勺蚝油，2克鸡精，2克白糖，半勺老抽，1勺淀粉，加适量清水搅拌均匀
热锅凉油，先将牛肉滑油变色捞出
再将青红椒、洋葱块放入翻炒出香味
再将牛肉放入翻炒
最后倒入酱汁翻炒均匀即可