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青椒肉丝(0/4)
肉丝加入鸡蛋、生抽、老抽、料酒、盐、花椒粉、五香粉,搅拌均匀腌制半小时。
青椒切丝,蒜切片,葱切碎
锅热倒入食用油,放肉丝炒至变色出油盛出。锅中留底油。
锅中下入葱蒜和青椒丝翻炒,青椒稍微炒软后加一勺生抽,再加白砂糖提鲜。最后倒入之前炒的肉丝一起翻炒出锅。加饼吃简直太棒了!一日三餐都适合!