安装App
鸡蛋包(3/12)
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:手抓饼2张、虾4只、熟鸡蛋2个、裙带菜20克、玉米淀粉20克、蛋黄20克。 调味说明:这个食谱我主要用裙带菜和虾肉自带的鲜味来调味,大宝宝口味丰富的,可以在搅拌虾肉的时候加一点点盐。
都是家里常见的食材,凹个不一样的造型,宝宝看到就立马被吸引了!食欲也是嗷嗷好。
虾去壳切段儿。 tips:宝宝不习惯虾腥味的话,可以用柠檬片腌制15分钟。 不想用虾肉的姐妹,可以替换成鸡肉、猪肉、牛肉哦。
搅拌机中倒入虾肉和裙带菜。 tips:我用的是裙带菜干,放在水中泡发10分钟就可以复原成鲜裙带菜啦。 姐妹们挑选的时候,最好选择配料表只有裙带菜的。
将虾肉和裙带菜搅拌成泥状。
搅拌好的虾泥中加入玉米淀粉。 tips:虾肉和裙带菜都自带水分,加点玉米淀粉可以帮助更好的成型,吃起来更Q弹,没有玉米淀粉可以用其它淀粉代替哦。
玉米淀粉和虾泥混合均匀。
手抓饼上铺一层虾泥,放上水煮蛋。
用手抓饼把所有食材包起来。
表面刷上一层蛋黄液,烘烤后颜色更有食欲,我用了2个鸡蛋做了两个鸡蛋包,正好可以和宝宝一人一个。
放入烤箱上下管170度烤20分钟。 tips:用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度哦。
都是家里常见的食材,凹个不一样的造型,宝宝看到就立马被吸引了!食欲也是嗷嗷好。