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番茄牛肉煲(
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提前焖好的牛肉。
准备好土豆块,胡萝卜块,苞米段,洋葱。
锅中油热后放入牛肉,翻炒均匀,放入洋葱继续翻炒。
放入半锅清水,放入配料,中火炖十分钟后转小火慢炖。期间放入1勺黄豆酱,2勺番茄酱,放盐和耗油调味。
炖大约四十分钟后,开大火收汁,不断翻炒后出锅。