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菠萝虾仁炒饭、吃一口就忘不了、酸酸甜甜的味道真的很好吃(11/14)
菠萝买回来自己慢慢切、虾仁用盐水泡一下、胡萝卜切丁和豌豆放一起、自己腌的香肠来一节
菠萝切丁备用、香肠和火腿肠切小片备用、虾仁清洗干净用料酒和姜丝葱片腌制一会。
锅中放姜丝和葱白爆香
在下入虾仁炒至变色
称出备用
在把胡萝卜和豌豆炒熟、称出
锅中倒入少许油
油热到入火腿肠和香肠炒出香味
加少许生抽和胡椒粉调味
在把提前煮好的饭加入
炒拌一下把提前炒好的豌豆和胡萝卜放进去
然后在放入虾仁和菠萝
一起翻炒、这时一定要把饭炒起毛、多炒一会、这样炒出来的饭会更香、在放一点鸡精调味即可。
真的这个菠萝虾仁炒饭真的是太香了