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黄金炸虾(新手易学)(2/7)
虾去头,肚子上划开(不切断),剔除虾线。加新奥尔良腌料、胡椒、料酒抓匀腌制20分钟。
先裹淀粉
再裹上鸡蛋液
最后裹上面包糠
温油下锅(油不能太热哦),炸至金黄后捞出
捞出后的虾沥干油,再炸一遍
装盘挤上番茄沙司,可以开动啦!和开封菜的一样好吃!