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云朵蛋糕(5/5)
材料及用量见上图
蛋白打发分三次加入白糖，打发好放在油纸上做造型，撒上坚果碎
160℃上下火烤25分钟
出炉就瘪了，感觉时间和温度都可以再减少一点，撕起来感觉有点老
吃起来绵软不错不错