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萝卜羊排煲(11/11)
羊排剁块，洗净。
食材准备。
羊排冷水焯水。
沥干。
爆香。
取羊排，翻炒。
加料酒，生抽，老抽，冰糖。
一次加入莫过食材的水。
大火烧开，换锅，慢炖两小时，中间加入萝卜。
倒入煲内，小火慢炖。
撒上香菜，开吃。