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家庭版辣椒炒鸡蛋(1/5)
准备好食材，两根辣椒，三个鸡蛋。
将辣椒改刀切片，鸡蛋打散备用。
锅里放油，油热下入鸡蛋煎至两面金黄，用铲子切成大块。
鸡蛋切成块，放入辣椒，翻炒一分钟，依次放入耗油一勺，鸡精一勺，盐一勺，翻炒均匀炒制辣椒变软即可出锅，装盘开吃
这道菜是家常菜，因为家里人不喜欢姜蒜所以没放如果喜欢吃可以加入。