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奶白鲫鱼豆腐汤(0/9)
鲜活的鲫鱼收拾干净，鱼肚子里面两侧的黑膜一定要去掉
两面划斜刀，鱼肚子里塞些葱姜片，表面涂料酒，静置10分钟，去腥
鱼腌好后，把里面的葱姜扔掉，两面煎到金黄
准备砂锅，里面放点油，放入葱姜炒香
放入煎好的鲫鱼，倒入适量开水，一定要开水才能出奶白的汤，放多少随意，喝汤还是多放点
放入胡椒粉和十三香
大火五分钟，后转中小火继续煮十分钟左右
放入豆腐块，，加入适量盐，继续煮5到10分钟
出锅，撒上葱花香菜即可！