安装App
油焖春笋(1/6)
春笋剥壳
切段后焯水。一定要焯水哦，春笋不焯水草酸太厉害，容易结石。
热锅冷油，下焯好水的笋，煸炒。
加生抽，老抽，糖，盐，水，中小火煮，15分钟。当中开盖翻炒一下，确保上色均匀。
撒点葱花，可以出锅啦。
成品图