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抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼(5/8)
土豆蒸熟去皮（两种土豆混合）粉丝泡水备用
土豆压成泥，加一点点盐，加面粉揉成面团。（土豆中有水分，不用加水哦）
胡萝卜刨丝，放油炒软。粉丝捞出切碎和胡萝卜、肉糜混合。加姜末、大葱末、老抽、生抽、耗油、食用油、五香粉、盐糖搅拌均匀，馅料就做好了
面团切成小剂子，擀成面皮
盘子刷油，面皮包馅料，捏成包子压扁，放到盘子里
平底锅放油，放饼两面煎，两面花均匀，饼鼓起来就好了
馅料少了，最后一个包了肉松
土豆胡萝卜粉丝饼做好了