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酱油蛋炒饭(1/9)
火腿肠切粒、鸡蛋一个、香菜和葱切碎、半碗米饭备用。
锅里放入油，把香肠炒香后捞起备用。
锅里倒入油，把鸡蛋煎一下，然后用铲子把鸡蛋弄小块后捞起备用。
锅里倒入油，把米饭倒入锅里，翻炒均匀。
锅里倒入一点水，这样米饭炒出来没有这么干，口感会比较润一点。
把鸡蛋碎和香肠倒入米饭里继续翻炒。
米饭炒出香味后倒入生抽翻炒均匀。
临起锅时放入香菜末和葱花翻炒均匀即可盛盘。
成品。