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鲜香美味的蒜蓉粉丝虾(1/5)
粉丝一小把，提前用开水泡软。
去虾头和皮，以前做通常带着皮，沿背部剪开，这次直接去了皮，效果也不错。蒜压成末，葱切碎。
取一点蒜末，一点蒸鱼豉油放入粉丝，拌匀，铺在盘底，虾沿背切开，去虾线，放上蒜泥，每只都淋一点豉油。
上锅蒸七分钟，取出，撒上香葱末，
淋上热油就做好了。