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红烧排骨(
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排骨焯水后,再清洗干净沥干水分备用!
起锅烧油,放入姜丝煸炒至变色!
放入排骨煸炒两分钟!
放入一大勺红烧酱油!
一大勺生抽!
放入八角,桂皮,香叶,白芷,花椒!
倒入适量的开水!
大火煮开!
转小火慢炖一个半小时!
萝卜削皮,切成滚刀块!
葱切成段备用!
炖至排骨脱骨!
放入萝卜块翻炒均匀!
放入一勺盐调味!
萝卜块炖熟了,放入葱段翻炒均匀!
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可食用!
成品图
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