安装App
豉香肉碎烧芹菇(
0
/8)
开火热锅加点油,晃荡匀了扔肉馅--猪肉牛鸡都可以有肥有瘦比较香
中小火把肉划拉散淋咕嘟料酒进去给肉去去味给锅降降温,然后根据肉量菜量和个人喜好往里加干椒生抽五香粉
增香上色打底口,扒拉扒拉倒上提前去根洗干净的白玉菇或者别的什么胖鲜菇
大概拌匀倒芹菜--提前去叶收拾干净斜着断纤维切粗丝那种
努力翻匀加两勺水--感觉色淡就悄悄补点子酱油,盖上盖子把菇焖熟把芹菜烧进味
有个两三分钟的样子,开盖揪根菜尝尝小心烫,看情况补盐调整下咸淡
完事儿淋圈水淀粉进去把汤汁收紧点儿就好了,拌饭拌面夹饼夹馍都很可
走了哟,明天见~