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姜末炒芥兰(0/5)
蒜瓣儿切粒、姜片剁成末备用。
芥蓝洗净后，芥兰梗斜刀切备用，烧一锅热水把芥兰汆烫1-2分钟，之后捞起备用。
锅里烧油，把蒜粒和姜末爆香。
把芥兰倒入翻炒均匀，然后加一点清水焖煮1-2分钟，最后调味即可盛盘。
成品，