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黄豆酱烧带鱼(
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处理干净的带鱼切成小段 小葱也切成小段 姜块切片
带鱼放盘里放入姜、葱、一勺盐、一勺料酒腌制十分钟
起锅热油,把带鱼煎至两面金黄捞出备用
另起锅热油,倒入两勺东古一品鲜黄豆酱、两勺白糖,小火把白糖融化掉
加入姜和葱段,炒出香味,再倒入一碗水,放入带鱼再加入一勺东古一品鲜酱油提味 大火烧沸烧3-4分钟即可
鲜美可口,十分下饭