先把两个纯肉肠解冻，把肉肠穿到木头签子上，然后从中间把手抓饼分成两半，把一根肉肠放到手抓饼上，撒上芝士，卷起来，把鸡蛋液均匀刷到包好的手抓饼上，撒上芝麻，然后放入空气炸锅中高火8-10分钟，翻面再炸5-8分钟，出锅即可