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超好吃的凉拌西兰花(2/2)
西兰花掰成一朵一朵的，然后放小苏打洗净。锅中烧开水，放入西兰花，焯水3分钟，中途放入少许食用油和盐，然后捞出沥干，放凉备用。
小碗中倒入两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，几滴香油混合，撒上和辣椒末搅拌均匀。然后放入西兰花，再淋上些许橄榄油，再次搅拌均匀。