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香酥鸡翅(空气炸锅版)(
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鸡翅洗干净,切斜刀以便入味,再次冲洗干净,厨房纸吸干水分,加入相匹配的奥尔良腌料,根据鸡翅重量,按说明配即可。腌制一小时以上…
打一个鸡蛋,太小的话就用两个鸡蛋,蛋液打散备用
准备一些中筋粉备用
面包糠倒一些在碗里备用
腌好的鸡翅,均匀裹一层蛋液
再裹一层面粉
尽量裹均匀一些
再放入蛋液中,沾满蛋液
均匀裹一层面包糠
放入空气炸锅锡纸盘中
全部摆好备用
空气炸锅预热180度预热5分钟
把锡纸盘放入锅中,180度烤15分钟。
中间翻个面,再烤10分钟左右,即可出锅食用
盛盘上桌喽