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笋衣彩色包子(
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所有食材备好
先把肥肉里的油煸炒出来
下蒜末和姜末,然后放下瘦肉
肉炒熟后下去笋膜
放点胡萝卜末增色
炒好备用
包馅,(发面过程可以参考前面的南瓜馒头)
二次醒发后上蒸屉,冷水上锅,大火上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟
出锅