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仙境肉松紫薯糕—Jillian的花园(7/14)
冰皮月饼预拌粉加少量紫薯粉倒入一比一开水筷子搅成絮状
将面揉成团状
用模具压出底
用模具调整紫薯糕的大小
大小调整好，把形状揉至均匀
将黄瓜切成条和片（半圆片状）、水果萝卜切成半圆片状，切片一定要非常薄，透明度很高，才能方便卷起，稍微厚一点就会因为太硬而卷不了。
水果萝卜卷的时候下面可先用黄瓜条黏住好固定，再逐一的将水果萝卜切片插入。
卷成此状即可（切片一定要非常薄）
将卷花放入紫薯糕基底内，一定要很小心，让蔬菜和水果切片保持足够的水分才能卷起。
胡萝卜切成片。
再将胡萝卜片切成条
胡萝卜条卷起，柠檬切片卷起，将紫薯糕基底撒上肉松来制造花园中土的感觉。
摘下很长的野豌豆苗，稍作编制成环状，放在肉松上即可。
是不是很美呢～美味又好吃～
冰皮月饼预拌粉加少量紫薯粉倒入一比一开水筷子搅成絮状