冰皮月饼预拌粉加少量紫薯粉倒入一比一开水筷子搅成絮状
将黄瓜切成条和片(半圆片状)、水果萝卜切成半圆片状,切片一定要非常薄,透明度很高,才能方便卷起,稍微厚一点就会因为太硬而卷不了。
水果萝卜卷的时候下面可先用黄瓜条黏住好固定,再逐一的将水果萝卜切片插入。
将卷花放入紫薯糕基底内,一定要很小心,让蔬菜和水果切片保持足够的水分才能卷起。
胡萝卜条卷起,柠檬切片卷起,将紫薯糕基底撒上肉松来制造花园中土的感觉。
摘下很长的野豌豆苗,稍作编制成环状,放在肉松上即可。
冰皮月饼预拌粉加少量紫薯粉倒入一比一开水筷子搅成絮状