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自制鸡蛋饺(
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50克瘦肉切成小克粒
切好肉后加,适量,盐,蚝油,酒,葱、搅拌均匀后加入少许油再搅拌一下,加入小葱花。
碗里放入4个鸡蛋,搅拌均匀,加入干水淀粉加入少许水搅拌成糊状〉
平底锅刷少许油,用勺子把鸡蛋倒入烫成小圆形后,速度加入肉靡,速度用筷子夹住合成饺子形状!
最后,一碗黄灿灿的饺子完成!