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超简单的自制开胃泡菜！(1/21)
洗净外皮
包菜撕掉外层
萝卜切条
包菜切块
把所有食材倒入盆里
撒点盐
静置十分钟，出点水分
玻璃罐子洗干净，晾干
白酒
醋
姜切片
盐适量
把盐后的菜装入罐子
放三四片姜片
放几粒花椒
抓小把盐
加白酒杀菌
放三勺醋
倒满凉白开
拧紧
腌制12小时以上就能吃了！