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肉松手撕面包（打蛋器版）【简易版家庭面包】(11/18)
忘了写白砂糖30克，准备好食材
把它们依次混合均匀
用刮刀搅拌均匀至没有干粉
用手揉成面团，上打蛋器
刚开始的时候慢一点，不然会翻车，具体看视频
打出筋膜了，但是打蛋器发热了，放冰箱冷藏降温一下，再拿出来继续打
我是太着急了，直接开揉，刚开始会粘手
十分钟左右会好点，没那么粘了，可以再用打蛋器打
加入黄油，忘了拍图
继续揉十分钟左右就出膜了
盖上保鲜膜发酵
室温30度左右一个小时就能好
拿出来擀成大面片后切丁
放入磨具
一层面块一圈沙拉酱一层肉松
半成品图，二次发酵十分钟左右，面团是之前1.5倍大小
送入烤箱，180度烤35分钟，15分钟的时候表面盖一层锡纸，因为加了肉松表面会烤糊
烤好了，还不错吧