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蔓越莓酥饼(17/18)
先来张成品图
称量好蔓越莓干
切碎
细砂糖、油、鸡蛋放入容器中
搅拌至完全融合在一起
筛入低筋面粉和泡打粉
放入蔓越莓干
搅拌均匀
突发奇想又加了一些白芝麻，拌匀(预留少许表面装饰用）
分成30克一个，分别揉成圆球
用手压扁稍微整形
依次全部压好
剩余的白芝麻撒在表面，轻压一下
放入提前170度预热的烤箱中
烤20分钟
又酥又脆
成品图
放凉后放入玻璃罐中，尽快食用