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#15分钟周末菜#巨简单❗️绝对零失败的红烧鲳鱼做法(5/7)
准备姜葱蒜和五花肉，切成片备用
鲳鱼用厨房纸巾吸干表里的水分
锅里先加入五花肉煎香，把油份煎出来
接着放入鲳鱼煎，翻面后加入姜葱蒜和干辣椒，一块煎出香味
香味出来后加入适量料酒，2勺酱油，1勺蚝油，少许老抽，半小勺盐调味，加入适量清水，一块冰糖，大火煮4分钟
煮好后再淋点米醋，然后用勺子淋汁，淋3分钟，然后就可以出锅了
这道红烧鲳鱼，很香很好吃，赶紧收藏起来试试吧