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蒜苔炒肉丝，家常小炒下饭菜(4/10)
蒜苔切段，里脊肉切丝，姜切丝备用。
肉丝加入一小勺淀粉。
一中勺味达美葱姜料酒，抓拌均匀，再淋入一勺油抓拌均匀。
热锅冷油，放入姜丝爆香。
加入肉丝炒到变色。
再倒入蒜苔炒到断生。
加入轻盐原汁酱油翻炒均匀。
最后依照个人口味放入少许盐翻炒。
在继续翻炒均匀。
出锅了，香喷喷，跟大米饭拌着吃，太香了！