安装App
韭菜盒子(0/8)
用开水和面，揉成光滑面团后放一旁备用。
粉条用热水泡发备用。
鸡蛋打散，蛋液内加一点料酒炒熟。
韭菜切小段，放一勺香油搅拌均匀，防止加入调味料后出水。
将粉条切段和鸡蛋还有韭菜一起搅拌均匀，加盐，鸡精调味。
将大面团分成小面团，擀成中间厚，边缘薄一些的皮，将馅包进去。
热锅热油小火煎至两面金黄即可出锅。
一定要把边边捏紧哦。