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酸菜版蚂蚁上树(5/5)
酸菜切丁，葱白，蒜末，青红椒切碎备好
红薯粉冷水泡发，冷水泡的劲道
前腿肉带点肥肉的剁碎
锅热油放肉末炒散，倒入配料炒香后放蚝油，老抽一起煸炒，加入适量开水，放盐，鸡精后倒入粉丝。
汤汁浓稠起锅放葱花即可。