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蒜蓉粉丝生蚝(3/5)
生蚝用盐水泡30分钟,再用刷子刷干净,用小刀找一个小口,开蚝。
粉丝用烧开的水泡20分钟,这个时候我们准备蒜蓉。
将切好的蒜蓉和小米辣上浇上热油,与调好的酱汁搅拌一起。将开好的生蚝上铺好粉丝,撒上调好的蒜蓉酱汁。
水开后大火蒸10分钟。
如果喜欢葱花,开锅后可以撒上葱花,就可以吃啦。