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土豆丝饼(11/11)
土豆洗净去皮切丝，加入三个蛋清，黑胡椒粉
蛋黄留着备用
再加入面粉
加少许盐搅拌均匀
锅里加少许油，土豆丝放进去，整理成你喜欢的形状，在中间弄个小洞，没有我这种锅就用平底锅，最右下角的是我的饼
蛋黄放进刚刚弄的小洞里
一面定型后翻面
小火慢煎哦
煎至两面金黄就可以了，用平底锅可以做薄一点的饼，我们家哥哥喜欢这种，我就做的这种
一共三个，边煎边吃，最后只有两个拍照了
哥哥爱吃这种土豆丝饼，弟弟完全无感