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爆炒西葫芦肉丝(
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肉和西葫芦洗好备用
西葫芦切片备用
葱姜蒜,洋葱,肉切好备用
锅里放油,先炒肉丝1分钟左右,倒入1勺豆瓣酱葱姜蒜洋葱大火爆炒出香味,
倒入提前切好的西葫芦下锅炒,放入盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,醋,大火爆炒3分钟左右就可以了
爆炒西葫芦肉丝就做好了,超级下饭好吃的,我家小伙子超爱吃,赶快收藏起来动手去做吧